Βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Ε βοηθά στη διατήρηση υγιούς δέρματος και ματιών και ενισχύει τη φυσική άμυνα του οργανισμού ενάντια σε ασθένειες και λοιμώξεις (το ανοσοποιητικό σύστημα).
Η βιταμίνη Ε είναι μια ομάδα ενώσεων που βρίσκονται σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων.
Πηγές βιταμίνης Ε περιλαμβάνουν:
φυτικά έλαια – όπως κραμβέλαιο (φυτικό λάδι), ηλίανθος, σόγια, καλαμπόκι και ελαιόλαδο
ξηροί καρποί και σπόροι
φύτρο σίτου – βρίσκεται στα δημητριακά και στα προϊόντα δημητριακών
Πόση βιταμίνη Ε χρειάζομαι;
Η ποσότητα βιταμίνης Ε που χρειάζεστε είναι:
4 mg την ημέρα για τους άνδρες
3 mg την ημέρα για τις γυναίκες
Θα πρέπει να μπορείτε να λαμβάνετε όλη τη βιταμίνη Ε που χρειάζεστε από τη διατροφή σας.
Οποιαδήποτε βιταμίνη Ε δεν χρειάζεται αμέσως το σώμα σας αποθηκεύεται για μελλοντική χρήση, επομένως δεν τη χρειάζεστε στη διατροφή σας κάθε μέρα.
Τι θα συμβεί αν πάρω πολύ βιταμίνη Ε;
Δεν υπάρχουν αρκετά στατιστικά στοιχεία για να γνωρίζουμε ποιες μπορεί να είναι οι επιπτώσεις της λήψης υψηλών δόσεων συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε κάθε μέρα.
Θα πρέπει να μπορείτε να λαμβάνετε την ποσότητα βιταμίνης Ε που χρειάζεστε τρώγοντας μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή.
Εάν παίρνετε συμπληρώματα βιταμίνης Ε, μην λαμβάνετε πάρα πολλά, καθώς αυτό μπορεί να είναι επιβλαβές.
Η λήψη 540 mg (800 IU) ή λιγότερο την ημέρα συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε είναι απίθανο να προκαλέσει βλάβη.